Sauce au yaourt grec et menthe

Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, je publie une petite recette express de sauce au yaourt grec et menthe. Une petite sauce vite faite qui va accommoder facilement des crudités, viandes ou poissons… Une recette aussi vite préparée que consommée qui plait beaucoup à la maison… surtout à la belle saison.

Cette petite sauce savoureuse, préparée avec la menthe de ma jardinière, a accompagné des dips de légumes et du concombre en salade. 

 

Les ingrédients:

  • 1 yaourt grec
  • une vingtaine de feuilles de menthe fraîche
  • sel, poivre

La recette:

Dans un bol, versez le yaourt grec. Salez et poivrez.

Ciselez les feuilles de menthe et ajoutez-les à la préparation.

Mélangez et réfrigérez la sauce au yaourt grec et menthe jusqu’au moment de déguster.

Accompagnez légumes crus, viandes grillées et poissons avec la préparation.

Bon appétit!

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