Sauté de porc au tartare

Aujourd’hui, je publie une recette qui plait beaucoup à ma fille et que je n’avais pas cuisinée depuis pas mal de temps… A sa demande, je la lui ai préparée il y a quelques temps… Une recette très facile, goûteuse et qui cuit en deux temps trois mouvements dans mon autocuiseur: un sauté de porc au tartare que j’ai servi avec des endives braisées cette fois-ci. Ce plat accompagne très bien du riz, des pâtes ou même une purée de pommes de terre.

Très peu d’ingrédients suffisent pour ce plat: du sauté de porc, une boite de tartare, boursin à l’ail et fines herbes ou de n’importe quel fromage du même type, et un oignon…

Rien de bien compliqué…  pour un plat qui plait toujours à la maison! Continuer la lecture de Sauté de porc au tartare