Quelques idées d’entrées pour le réveillon…

Les fêtes approchent à grands pas et si, comme moi, vous n’avez pas encore pensé à vos menus, voici quelques idées d’entrées pour les réveillons…

Pour ma part, je suis en train de tester différents desserts mais mon choix n’est pas arrêté. Quant au plat de résistance ou aux entrées, je n’y ai pas encore pensé. Voici donc un petit panel d’idées à piocher… Continuer la lecture de Quelques idées d’entrées pour le réveillon…

Bûche façon Tiramisu

Je suis en pleine période de tests de desserts pour les fêtes et cette fois-ci, c’est chez Annie du  blog by abc 4 you que j’ai trouvé la recette de la bûche façon tiramisu. C’est aujourd’hui que je me suis lancée dans la préparation de ce dessert des fêtes.

Pas de difficulté particulière, la bûche est vite préparée: une base de préparation au mascarpone, des biscuits à la cuillère imbibés de café parfumé à l’amaretto, une vieille bouteille qui traînait au fond d’un placard…

Ma seule difficulté a été finalement de chemiser mon nouveau moule à bûche avec du film alimentaire… et oui! j’ai oublié de rapporter la feuille de rhodoïd prévue pour cela la dernière fois que j’ai préparé et emporté un dessert… Continuer la lecture de Bûche façon Tiramisu