Quiche aux courgettes lardons et feta

Cela faisait longtemps que je n’avais pas préparé de quiche et j’ai profité de cette fin de semaine pour cuisiner une quiche aux courgettes lardons et feta. C’est la pleine saison des courgettes, il me restait des lardons ou plus exactement des allumettes fumées et un bocal de dés de féta m’a fait de l’oeil quand j’ai ouvert mon frigidaire…

J’ai utilisé une pâte brisée toute prête, et oui… il m’arrive de faire la paresseuse et de choisir la facilité… Mais j’aurais pu préparer une pâte brisée au beurre ou une pâte brisée aux herbes pour préparer ma quiche aux courgettes lardons et feta…

Le résultat était tout de même excellent et tout le monde a apprécié cette quiche que j’ai servie avec une salade verte. Continuer la lecture de Quiche aux courgettes lardons et feta