Poêlée de légumes

La période des fêtes est déjà( … ou enfin pour d’autres peut-être…) terminée…Les longs moments passés à table en famille ou entre amis,  toutes ces recettes plus délicieuses et tentantes les unes que les autres : celles qui ont été testées, celles qui sont parties dans « mes favoris » pour plus tard, celles que l’on maîtrise sur le bout des doigts cuisinées encore et encore pour le plaisir de tous …

Bref, avec toutes ces calories accumulées qui vont aller se nicher là où il ne faudrait pas et tenter d’y rester… j’ai eu envie de quelque chose d’un peu plus léger aujourd’hui…
« Oh, une poêlée de légumes surgelés » dit avec dépit quand j’ai servi à midi… Eh bien NON…c’est une vrai poêlée de légumes frais et bien diète que j’ai préparée pour midi et qui finalement, après la grimace de découverte, a fait l’unanimité, même pour ceux qui ne sont pas fans de légumes…

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