Tartines aux légumes et jambon cru

Il me restait des légumes verts à la plancha que j’ai utilisé pour un souper convivial et vite préparé: des tartines aux légumes et jambon cru accompagnées d’une salade verte…

Quelques tranches de pain  d’une boule aux graines, du jambon cru, un reste de légumes cuisinés à la plancha, un peu de pesto et de parmesan… un tour au four et le tour a été joué pour ces tartines aux légumes et jambon cru qui ont eu beaucoup de succès.

Et en plus d’être jolies… elles étaient délicieuses! Continuer la lecture de Tartines aux légumes et jambon cru

Tartines au pistou, coppa et piquillos

Le dimanche soir, j’aime bien préparer quelque chose de vite préparé et  qui plait à tout le monde à la maison …J’ai préparé récemment des tartines au pistou, coppa et piquillos.

Pour la garniture, à la maison, il y a ceux qui aiment le fromage gratiné et ceux qui préfèrent  les tartines nature, il y a donc une base de préparation et un ajout de fromage râpé selon les gouts des uns et des autres…
L’avantage des tartines, c’est qu’il n’y a pas besoin de se casser la tête et qu’une bonne partie de ce qui a dans le frigo convient, il suffit d’être créatif…

J’utilise des tranches de pain de campagne, je garnis et je passe le tout au four une dizaine de minutes avant de servir et d’accompagner ces bruschetta d’une salade verte. Continuer la lecture de Tartines au pistou, coppa et piquillos